ملح صيني – 1 كجم: التعريف والأصل 🌏

• يُعرف أيضًا بـ غلوتامات الصوديوم (Monosodium Glutamate – MSG).
• يُستخدم بشكل واسع في المطابخ الآسيوية، وخاصة الصينية، لتحسين نكهة الأطعمة، ويُباع غالبًا بعبوات حجمها 1 كجمCole & Mason+8Syria Market+8Trendyol.com+8.
• شكله عادة مسحوق أبيض، يضيف طعمًا غنيًا يوازي النكهات الطبيعية.

لماذا تختار ملح MSG الصيني وزنه 1 كجم؟

1. نكهة أومامي أقوى: يضفي عمقاً ونكهة مميزة للشوربات، النودلز، الأرز والتتبيلاتNinja Food+1Syria Market+1.
2. اقتصادي وعملي: عبوة 1 كجم مناسبة للمطاعم المنزلية أو الاستخدام المتكرر.
3. متوفر محليًا: يُباع بأسعار متنوعة مثل الجيش بـ295 ج.م عبر Ninja Food، أو 129.95 ج.م عبر كارفورNinja Food+1كارفور مصر+1.

الاستخدامات الشائعة

• يُضاف مباشرة إلى الشوربات، الصلصات، التتبيل، والأطباق السريعة لتحسين المذاق.
• يُستخدم بدلًا من الملح التقليدي لتخفيف الملوحة، مع الحفاظ على عمق النكهةPMC+5كارفور مصر+5restomart.pk+5.

الفوائد المحتملة والآثار الصحية

✅ الفوائد:

• يعزز نكهة الطعام بدون إضافة كميات زائدة من الملح
• يساعد في تقليل تناول الصوديوم إذا استخدم بحذر