مشروم أسود مجفف – 100 جم | نكهة آسيوية غنية وفوائد غذائية عالية

المشروم الأسود المجفف – 100 جم هو أحد المكونات الأساسية في المطبخ الآسيوي، ويُعرف بنكهته القوية وقيمته الغذائية العالية. يتميز بلونه الداكن وملمسه اللحمي بعد النقع، ما يجعله خيارًا مثاليًا لإعداد مجموعة واسعة من الأطباق الشرقية والغنية بالبروتين والألياف.

✅ أهم المميزات:

• مشروم طبيعي 100% مجفف بعناية للحفاظ على الطعم والفوائد.
• عبوة بحجم 100 جم مناسبة للاستعمال المنزلي أو المهني.
• يحتوي على ألياف وفيتامينات ومعادن مهمة لدعم الصحة العامة.
• عند النقع يعود إلى شكله الطازج ويحتفظ بنكهته القوية.
• مثالي للأكلات الصينية، اليابانية، الكورية، والشوربات.

✅ الاستخدامات:

• يُستخدم في شوربة الميسو، النودلز، وأطباق الأرز.
• يُضاف إلى الستير فراي والخضار المقلية والمقليات الآسيوية.
• مناسب جدًا لوصفات النباتيين كمصدر غني بالبروتين النباتي.
• يمكن فرمه أو تقطيعه حسب الحاجة بعد النقع.

✅ طريقة التحضير:

1. يُنقع المشروم في ماء دافئ لمدة 20–30 دقيقة حتى ينتفخ ويطرى.
2. يُصفى جيدًا ويُغسل لإزالة أي شوائب.
3. يُستخدم مباشرة في الطهي حسب الوصفة المطلوبة.

✅ الفوائد الغذائية:

• غني بـ مضادات الأكسدة.
• يساعد في دعم الجهاز المناعي.
• يحتوي على ألياف غذائية تُحسّن الهضم.
• منخفض الدهون والسعرات، ومناسب للأنظمة الغذائية الصحية.

✅ طريقة الحفظ:

• يُحفظ في مكان جاف وبارد، بعيدًا عن الرطوبة.
• يُفضل تخزينه في وعاء محكم بعد الفتح لضمان الحفاظ على جودته.

اكتشف النكهة الأصيلة للمطبخ الآسيوي مع المشروم الأسود المجفف – 100 جم، الخيار المثالي لعشاق الطعم المميز والتغذية الصحية.